A COMMANDER 48h00 À L’AVANCE !
Le fraisier est arrivé, ne tardez pas, la saison est courte !
Il y a des classiques que l'on ne se lasse jamais de retrouver. Et puis il y a ceux que l'on réinvente, avec soin, avec passion, avec cette petite touche qui change tout.
Le Fraisier des Savouristes, c'est l'élégance d'un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec exigence et gourmandise. Sa base ? Un pain de Gênes citronné, délicat et moelleux, élaboré à partir de pâte d'amande — sans une once de farine, pour une texture fondante et aérienne qui surprend à chaque bouchée. Sa crème ? Une pâtissière allégée d'une crème montée, légère comme un nuage, douce et soyeuse. Et en son cœur, un confit de fraises fait maison, généreux et parfumé, qui éclate en bouche avec toute la sincérité du fruit.
Le tout couronné de fraises de saison, choisies avec soin, gorgées de soleil et de saveurs.
Une recette née d'une belle rencontre avec un chef pâtissier, sublimée par la passion de Véronique. Un Fraisier qui respecte la tradition tout en osant se réinventer.
A vos cuillères !
(Photo non contractuelle)
Prix / Quantité des box:
45,90€ : Pour 4 à 6 personnes
83,50€ : Pour 8 à 10 personnes
125,50€ : Pour 12 à 16 personnes
Liste ingrédients:
Parmi la box Le Fraisier, vous trouverez (sous réserve de disponibilités, en fonction des stocks et saisonnalité) un grand classique fruité composé d'ingrédients simples : un pain de gène citronné (sans farine), une crème pâtissière allégée à la crème monté, un confit de fraise citronné maison, des fraises fraiches et de saison et une crème chantilly vanillée, et c'est tout !
A COMMANDER 48h00 À L’AVANCE !
Le fraisier est arrivé, ne tardez pas, la saison est courte !
Il y a des classiques que l'on ne se lasse jamais de retrouver. Et puis il y a ceux que l'on réinvente, avec soin, avec passion, avec cette petite touche qui change tout.
Le Fraisier des Savouristes, c'est l'élégance d'un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec exigence et gourmandise. Sa base ? Un pain de Gênes citronné, délicat et moelleux, élaboré à partir de pâte d'amande — sans une once de farine, pour une texture fondante et aérienne qui surprend à chaque bouchée. Sa crème ? Une pâtissière allégée d'une crème montée, légère comme un nuage, douce et soyeuse. Et en son cœur, un confit de fraises fait maison, généreux et parfumé, qui éclate en bouche avec toute la sincérité du fruit.
Le tout couronné de fraises de saison, choisies avec soin, gorgées de soleil et de saveurs.
Une recette née d'une belle rencontre avec un chef pâtissier, sublimée par la passion de Véronique. Un Fraisier qui respecte la tradition tout en osant se réinventer.
A vos cuillères !
(Photo non contractuelle)
Prix / Quantité des box:
45,90€ : Pour 4 à 6 personnes
83,50€ : Pour 8 à 10 personnes
125,50€ : Pour 12 à 16 personnes
Liste ingrédients:
Parmi la box Le Fraisier, vous trouverez (sous réserve de disponibilités, en fonction des stocks et saisonnalité) un grand classique fruité composé d'ingrédients simples : un pain de gène citronné (sans farine), une crème pâtissière allégée à la crème monté, un confit de fraise citronné maison, des fraises fraiches et de saison et une crème chantilly vanillée, et c'est tout !